Рыба угорь: виды, описание, где обитает, чем питается, как размножается

Сезоны ловли угря

Как поймать угря? Наиболее уловистым периодом ловли угря считается начало-середина лета. Лучшее всего ловить его донными снастями. Это и логично как для донной рыбы. Так как рыба ведет ночной образ жизни, то и ловят ее ночью. Донки расставляются на расстоянии 1-2 метров друг от друга. Лучше забросить 3-4 донки. На крючки вешаем уклею, репей, пескаря или других мальков, червей, пиявок, лягушачьи лапки. Такая еда по душе еще одному «ночнику» — сому. Вряд ли какой-либо рыболов будет возражать, если на его удочки клюнет сом.

Найдите эхолотом стоянки этих рыб, и ждите результативной ночной рыбалки. Если рыбака интересует вопрос, как поймать угря в это время, то ему можно посоветовать взять покрепче кофе и сидеть возле удочек. Угорь еще может пощадить удочки, но сом не оставит шансов, и утащит донку в воду.

Попавшийся на крючок угорь ведется себя достаточно индифферентно. Но это пока темно. С рассветом поведение его меняется на более агрессивное

Поэтому вываживать его в это время следует весьма осторожно. И да, если с вами женщины или дети, то расскажите им немного об угре

Неосведомленные и неподготовленные люди могут не очень правильно отреагировать на вываживание данной рыбы. Вряд ли они с обожанием относятся к змеям.

Большой угорь очень скользкий. Поэтому лучше брать его в тряпичных перчатках. Таким образом вы убережете свою нервную систему от стрессов. При изъятии крючка лучше использовать специальные металлические экстракторы. Они глубоко проникают в пасть рыбе и легко достанут крючок. Если делать это голыми руками, то можно загнать крючок себе в палец и досрочно закончить рыбалку. Рассказывать басни о том, как поймать угря вы уже будете людям в белых халатах.

Переходите на следующую страницу — способы ловли угря — и читайте всё про ужение этой рыбы.

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Угорь относится к ночным хищникам, из-за чего вероятность его поимки в светлое время суток крайне мала. Чтобы поймать такую рыбу, понадобятся хорошие снасти, надежный фонарик и запас терпения. Угри всегда сопротивляются до последнего, извиваются и часто делают петли, поэтому к рыбалке нужно полноценно подготовиться заранее.

В озерах Западной Украины попадаются особи длиной под 90-100 см и весом в 2-3 кг. В Белоруссии и европейской части России угри зачастую достигают длины в 115 см и веса в 3 кг.

Как правило, большие размеры имеют именно самки угря, тогда как самцы чаще всего не превышают 50 см по длине и 300 г по весу.

Особенности поведения

Решили заняться ловлей речного угря? Тогда вам следует знать об основных повадках, которые характерны для рыбы-змеи. В большинстве случаев угорь встречается в глубоких водоемах – сюда можно отнести не только реки, но и озера, водохранилища и пруды. Тип грунта не столь принципиален, поскольку рыба отлично приспосабливается как к песку, так и к илу. Соленость воды также не имеет особого значения – угорь чувствует себя комфортно и в море, и в аквариуме.

В сезон дождей угри обычно переплывают из одного водоема в другой – идеальное время года для их поимки. В качестве гнезд они обычно используют различные коряги, растительность, норы и другие естественные укрытия. В ночное время суток рыба отправляется на охоту. Из возможной добычи хищник отдает предпочтение мелкой рыбе, которую будет в состоянии проглотить. Отсюда следует вывод, что оптимальной наживкой на него станет живец.

Возникновение

Основная среда обитания – озера Западной и Центральной Европы, а также юго-восточная и центральная часть Атлантического океана и все европейские моря. Представители предпочитают теплые и обильно заросшие места с грязным дном, хотя его также можно найти в быстрых реках с каменистым дном, особенно если он находит там размытые берега, корни деревьев и другие укрытия. Он живет на дне. Он проводит зиму похороненным в муле.

Места обитания угря

До достижения половой зрелости они живут во внутренних водах — женские особи внутри страны, мужские в диапазоне солоноватой воды. Взрослые особи мигрируют из пресной воды в море (катадромная миграция).

Места ловли и ареал обитания

В России распространение европейских угрей доходит до бассейна Белого моря на Северо — Западе, а в бассейне Чёрного моря изредка наблюдаются по всем притокам до реки Дон и Таганрогского залива. По Днепру угорь поднимаются до Могилёва. Северо — западные популяции угря распространяются по многим водоёмам внутренних вод региона, от Чудского до карельских озёр, в том числе, реки и озёра Беломорского стока. Угря заселяли во многие водоёмы Центральной России, начиная от волжских водохранилищ до озера Селигер. В настоящее время иногда попадается в Москва – реке, и достаточно обычен в Озернинском и Можайском водохранилищах.

Размножение

Размножение в неволе является невозможным. Следует помнить, что эта рыба обитает в европейских реках, озерах и прудах только на ювенильной стадии. Когда особи достигают половой зрелости (от 6 до 12 лет для самцов и от 9 до 18 лет для самок), они возвращаются к месту своего рождения: в Саргассово море, к Атлантическому океану у побережья Флориды (США), где они размножаются и откуда они не возвращаются.

Личинки остаются там до двух лет, а затем мигрируют к европейским берегам. Их путешествие длится от 200 до 300 дней. Угри приходят в южную Европу в начале зимы, а регионы, расположенные дальше на север, достигают позже, до начала следующего лета. Они превращаются в фигуру, называемую стеклянными или речными угрями.

Это маленькие прозрачные рыбки размером от 6 до 12 см. Они остаются в устьях рек, где питаются планктоном. Затем постепенно заселяют реки, озера и пруды равнинных районов, где превращаются в желтых угрей.

Большинство мигрирующих рыб, таких как лосось, являются анадромными – нерестится в пресной воде, а взрослые – в соленой воде. Между тем, представитель рассматриваемого вида делает наоборот: он размножается в океане и проводит взрослую жизнь в озерах, реках и устьях рек. Жизнь по этой схеме называется катадромной.

Самки угрей встречаются в верховьях рек, а самцы остаются около устья. Эти рыбы могут провести до 20 лет во внутренних водах, прежде чем вернуться в океан для нереста, после чего они умирают. Никто никогда не наблюдал этот процесс.

УЗВ, бассейн и гараж

УЗВ — это установка замкнутого водоснабжения. Выращивание раков с использованием такого оборудования считается самым выгодным. Основными преимуществами являются:

  • экономия воды и полезной площади;
  • независимость от погодных условий;
  • простая очистка ёмкостей от отходов;
  • полный контроль за жизнедеятельностью раков.

УЗВ включает в себя комплекс различного оборудования, из-за чего требуются довольно большие вложения. В тёплых регионах установка используется только для выращивания молодняка. В северных её нужно использовать круглый год.

Способ выращивания в бассейне отличается своей практичностью. Покупаются уже готовые пластмассовые ёмкости или же сооружаются из бетона. При самостоятельном строительстве бассейна необходимо учесть объём будущего сооружения, обеспечить его гидроизоляцией и системой аэрации. Глубина должна быть около метра.

Чтобы условия были комфортными, нужно разложить на дне:

  • битую посуду;
  • кирпичи;
  • горшки, кувшины и другие небольшие ёмкости;
  • обрезки пластиковых канализационных труб.

Эти импровизированные норы нравятся ракам. Для поддержания стабильной температуры над бассейном сооружается помещение. Строится ангар из дерева или кирпича.

Для получения потомства на одного самца должно быть две самки. После оплодотворения самец пересаживается в другую ёмкость. После созревания мальков их отсаживают для откорма.

Если планируется организовать раковую ферму в гараже, то придётся сделать подвал. Стены необходимо обеззаразить. Чтобы сэкономить место, монтируются стеллажи с полками, на которые устанавливаются аквариумы.

https://youtube.com/watch?v=TXp63qmDOAY

Среда обитания и поведение

Европейский речной угорь — проходная рыба, размножение и развитие которой происходят в море, взрослый период жизни проводит в пресных водах. В реках ведет ночной образ жизни. Прячется в грунт обычно хвостом вперед, причем делает это с одинаковой, легкостью, как в мягком иле, так и в плотном песке. Зимой угри пассивны, они переживают это время года, зарывшись глубоко в ил или песок. Наиболее благоприятными являются хорошо прогреваемые заиленные озера, имеющие богатый бентос и обилие мелкой рыбы. Молодые угри в пресной воде, как правило, держатся у берегов, в травянистых зарослях. Угри старших возрастов переселяются в более глубокие илистые и захламленные места и глубже проникают там в грунт, часто на глубину 80 см и более. Мест с твердым и каменистым дном и прозрачной водой, как и малокормных заболоченных водоемов, избегают.

Европейский угорь продолжительное время, до нескольких суток, может жить вне воды, но обязательно во влажном месте. Он может непродолжительное время довольно свободно передвигаться по влажной траве, однако на сухом месте и на песке он быстро обсыхает и прекращает движение.

Как сделать пруд для разведения рыбы на даче пошагово

В первую очередь нужно правильно выбрать место на участке

Важное значение имеют следующие факторы:

  1. Возвышенность. Если сделаете водоем в низине, то в нем будет собираться вся грязь. На ровной земле возвышенность можно создать специально.
  2. Отдаленность от деревьев и кустарников. Попадающая в воду листва будет гнить, поэтому потребуется постоянная чистка.
  3. Свет солнца не должен попадать на воду более 7 часов в сутки. При этом полное отсутствие света тоже нежелательно.
  4. Почва должна быть глиняная, без камней.
  5. Правильно рассчитывайте размер водоема в зависимости от количества рыбы, которую собираетесь разводить. Если пруд окажется маленьким, вода будет часто загрязняться, также возникнут проблемы с расходом корма.

Технология создания зависит от вида пруда, который вы планируете организовать.

Как сделать пруд без пленки и без бетона

Отличное решение, если почва сильно увлажнена, и грунтовые воды находятся высоко. Вам понадобится:

  • Дерн и глина.
  • Лопата.
  • Шпатель, предназначенный для смешивания.
  • Вода.
  • Отводные трубки.

Если хотите знать, как сделать пруд для разведения рыбы, внимательно прочтите пошаговую инструкцию:

  1. Выройте котлован, предварительно наметив границы будущего водоема. Можно использовать овраг, углубив и расширив его, а также организовав земляную плотину.
  2. Соорудите отверстия под трубки, установите их.
  3. Покройте дно и стенки котлована глиной (заблаговременно разведенной). Толщина покрытия – 10-15 см. обложите стенки дерном. Допускается другой вариант: смешать дерн и глину в равных долях, разбавить смесь водой и обработать раствором дно и стенки. Раствор должен получиться густым, чтобы не растекался.
  4. Заполните котлован водой и позвольте водоему выстоять хотя бы месяц. Это необходимо, чтобы на дне образовался ил и стало возможным высадить растения.
  5. Спустя месяц слейте воду и заполните искусственный пруд заново. Теперь можно выпускать рыбу.

Как сделать пруд из пленки

Пленка должна иметь толщину не менее 2-3 мм. Лучше брать один большой кусок либо несколько крупных, которые нужно будет соединить. Не забудьте проверить, что сохранена целостность материала. Если вопрос экономии актуален, выбирайте пленку черного цвета.

Для создания конструкции понадобится:

  • Песок.
  • Лопата.
  • Степлер.
  • Герметичный клей, чтобы соединить швы пленки.
  • Две доски (ровные).
  • Полиэтилен (полоска 10-15 см).
  1. Выройте котлован, придав ему необходимую форму.
  2. Выложите на дно 10-сантиметровый слой песка. Стены нужно выровнять. Удалите камни и корни, которые могут порвать пленку.
  3. Соедините куски пленки. Если используется герметик, сначала обезжирьте (например, ацетоном либо бензином), протрите и высушите поверхности, которые будут склеены. Склеивать следует внахлест с шагом примерно 15 см. Куски пленки крепятся степлером к доскам. Полиэтилен, промазанный клеем с обеих сторон, используют как прослойку. При этом на пленку наносят клей только с тех сторон, которые соприкасаются. Рекомендуется подождать не менее суток, пока герметик высохнет.
  4. Пленку расстелите так, чтобы она выступала за края котлована. Концы пленки подкопайте и придавите камнями.

Как сделать бетонный пруд

Хотите знать, как сделать пруд для разведения рыбы? Для сооружения вам необходимо:

  • Щебень.
  • Песок.
  • Лопата.
  • Арматура.
  • Гидроизоляция.
  • Шпатель.
  • Трубки для слива воды.
  • Цемент, вода, песок.
  1. Определитесь с формой пруда и подготовьте котлован. Боковые поверхности должны быть наклонены на 20 градусов. При определении глубины водоема следует учитывать, что бетон займет определенное место.
  2. Сделайте отверстия под трубки, через которые будет осуществляться наполнение и слив воды.
  3. Утрамбуйте землю ногами либо специальным аппаратом. Если почва мягкая, нужно выложить тонкий слой щебня и организовать подушку из песка толщиной 1 см.
  4. Подумайте о гидроизоляции. Расстелите пленку по дну и придавите ее края к стенкам камнями или колышками.
  5. Залейте первый слой бетона и дождитесь его высыхания. Затем повторите. Окончательная толщина бетона должна составить 10 см.
  6. До полного высыхания бетона приложите арматуру к стенкам и несильно надавите. Это придаст большую прочность сооружению. Арматуру можно накрыть 5-тисантиметровым слоем бетона.
  7. Выровняйте поверхность шпателем и дождитесь, когда бетон высохнет. В жару его следует опрыскивать водой, чтобы избежать возникновения трещин.

Теперь вы знаете, как сделать пруд для разведения рыбы, какие виды водоемов существуют и чем отличаются технологии строительства каждого вида. Искусственный водоем – отличное украшение дачи и источник качественной рыбы. При этом, прежде чем приступить к реализации проекта, оцените свои возможности, в первую очередь финансовые, ведь данную затею бюджетной не назовешь. ​​​​​​​

Рыбы-путешественники

Итак, выяснилось, что размножение угрей совершается в море. Но где, когда и как? И почему никто не находил ни в одном из прилегающих к Европе морей ни икры, ни молоди угрей?

Были предприняты специальные исследования, особенно скандинавскими и датскими учеными. Прежде всего обнаружилось, что у угрей в море действительно созревает икра и молоки. Затем были организованы наблюдения над путешествиями угрей с помощью меток. Угрей ловили, прикрепляли к ним металлические номерки и выпускали обратно.

Этим точнейшим приемом было доказано, что взрослые угри, выходя из рек в море, совершают, действительно, громадные путешествия и устремляются по направлению к океану. Так, в одном из опытов угорь, меченный в Твэрмине, в Финляндии, был пойман у берегов Дании, у о. Ютлаида. Он в 93 дня пересек все Балтийское море и прошел расстояние в 1.200 км.

Далее, были найдены некоторые доказательства присутствия угря в открытом океане. 27 декабря 1892 г. была поймана крупная самка угря, с сильно развитыми яичниками, в западной части Британского Канала, в 30 км от берега. Затем большой угорь был найден у Азорских островов в желудке кашалота. Известно, что кашалоты не подходят к берегам, держатся исклю­чительно в открытом море и, следовательно, угри должны отходить далеко от берега.

Но все это были лишь косвенные доказательства, мало разъяснявшие тайну размножения угря. Надо было найти икру и молодь, и только тогда можно было бы утверждать что-либо с полной достоверностью!

Приманки и приспособления для ловли

Понять, на что ловить угря, несложно, учитывая, что он хищник. Приманкой могут служить мелкая рыба, черви, кусочки мяса. Маленькие рыбешки хорошо подходят, если ловля угря осуществляется донкой. Червей лучше использовать сразу много, или это должен быть один большой червь. На одного крупного червя клёв будет лучше.

Хороший результат даёт ловля на живца. Лучше брать рыбок из того же водоема, где обитают угри. Приманкой могут служить:

  • красноперки;
  • плотвички;
  • уклейки;
  • подлещики.

Рыбок надо выбирать в пределах 3-5 сантиметров. Мертвая рыбка тоже подойдет.

Перед тем, как ловить угрей, их можно прикармливать. Но этого не следует делать в день самой рыбалки. Прикорм дают за несколько дней до ее начала. Им может служить смесь рубленых червей и мелкой рыбы. Прикорм лучше покупать в специальном магазине.

Внимание! Важно помнить, что у угрей сильно развито обоняние, и ловля на приманку со специфическим запахом заранее обречена на провал

Ловля угря осуществляется на донные снасти. Подходят снаряжения, как для пассивной, так и для активной ловли. Ловля угря на перемет запрещена. Отличным вариантом станет классическая донка. Можно использовать спикер. Для поводков лучше выбирать мягкую леску.

Неплохие результаты дает и ловля угря на поплавковую удочку, особенно в мелких заросших местах. Удилище должно быть достаточно большим, с катушкой и поплавками, светящимися в темноте. В стоячих водоемах, где водится угорь, подойдет ловля на кружки.

Физические характеристики

Пресноводные представители очень похожи на змей, но это лишь внешнее сходство. Их экстерьер поражает воображение. Тела покрыты толстым слоем слизи. У них нет тазовых ребер, и у многих видов также отсутствуют грудные плавники. Спинной и анальный плавники связаны с хвостовым плавником, образуя единую полосу, проходящую вдоль значительной части тела.

Самка достигает до 200 см в длину и весит до 9 кг.

Самцы меньше самок и достигают длины до 60 см (так называемые кружева) и веса до 0,35 кг.

Общие характеристики следующие:

  1. Туловище удлиненное, длиной от 5 см. В зависимости от вида, они могут расти от 1.2 до 4 м метров в длину. Длина рекордной особи составляла 6 метров, а его вес — 72 кг.
  2. Взрослые весят от 1,1 кг до более 25 кг.
  3. Обычно они имеют заостренные головы с острыми зубами. Особи, которые живут глубоко в море, обычно серые или черные. Особи, которые живут в тропических районах, имеют яркие узоры и цвета.
  4. Они плавают, генерируя объемные волны, которые перемещаются по длине их тел. Они могут течь назад, инвертируя направление волны.

В зависимости от среды, в которой они обитают, тела приобретает более светлый или темный цвет. Некоторые особи могут быть почти черными, а другие имеют оливковый оттенок. Кроме того, форма и размер морды зависят от экосистемы, в которой находится рыба. В первую очередь зависит от пищи.

И поэтому особи с узкой головой встречаются там, где имеют возможность кормиться мелкими ракообразными, личинками и червями. В местах, где преобладают рыба и более крупные земноводные, он приспосабливает свой рот к этому типу пищи, за счет чего морда становится в разы шире.

Внешность личинок настолько отличался от взрослых, что долгое время лептоцефала (как ее называют технически) считалась отдельной группой. Личинки имеют гладкое, прозрачное, сильно уплощенное боковое и удлиненное тело с микро внутренними органами. Они также являются исключением среди позвоночных, потому что в их крови нет эритроцитов или гемоглобина.

Угорь ядовитый. Электрический Угорь.


Электрический угорь — опаснейшая рыба среди всех электрических рыб. По количеству человеческих жертв, она даже опережает легендарную пиранью. Этот угорь (кстати, к обыкновенным угрям он не имеет никакого отношения) способен испускать мощный электрический заряд. Если взять молодого угря в руки, то ощущаешь легкое покалывание, а это, с учетом того, что малюткам всего несколько дней и размером они лишь 2-3 см. Легко представить, какие ощущения получишь, если прикоснешься к двухметровому угрю. Человек при таком тесном общении получает удар в 600 В и от него можно умереть. Мощные силовые волны электрический угорь посылает до 150 раз в сутки. Но самое странное то, что, несмотря на такое оружие, питается угорь в основном, мелкой рыбешкой. Чтобы убить рыбу, электрическому угрю достаточно содрогнуться, выпустив ток. Жертва погибает мгновенно. Угорь хватает её со дна, обязательно с головы, а затем, опустившись на дно, несколько минут переваривает добычу. Живут электрические угри в неглубоких реках Южной Америки, в большом количестве встречаются в водах Амазонки. В тех местах, в которых живет угорь, чаще всего большой недостаток кислорода. Поэтому у электрического угря появилась особенность поведения. Под водой угри находятся около 2 часов, а потом выплывают на поверхность и дышат там в течение 10 минут, тогда как обычным рыбам достаточно всплывать на несколько секунд. Электрические угри — крупные рыбы: средняя длина взрослых особей составляет 1-1,5 м, весит до 40 кг. Тело удлиненное, немного сплюснуто с боков. Кожа голая, не покрыта чешуей. Плавники очень развиты, с их помощью электрический угорь способен с легкостью передвигаться во все стороны. Окраска взрослых электрических угрей коричневая, нижняя сторона головы и горла — ярко-оранжевая. Окраска молодых особей бледнее. Самое интересное в строении электрических угрей — это его электрические органы, которые занимают более 2/3 длины тела. Положительный полюс этой «батареи» лежит в передней части тела угря, отрицательный — в задней. Наибольшее напряжение разряда, по наблюдениям в аквариумах, может достигать 650 В, но обычно оно меньше, и у рыб метровой длины не превышает 350 В. Этой мощности хватит, чтобы зажечь 5 электрических лампочек. Основные электрические органы используются угрем для защиты от врагов и для того, чтобы парализовать добычу. Есть еще один дополнительный электрический орган, но поле, вырабатываемое им, играет роль локатора: с помощью помех, возникающих в пределах этого поля, угрю приходит информация о препятствиях на пути или о приближении потенциальной добычи. Частота этих локационных разрядов очень маленькая и для человека практически неощутима. Сам разряд, который вырабатывают электрические угри, не является смертельным для людей, но все же он очень опасен. Если, находясь под водой, получить удар током, можно запросто потерять сознание. Электрический угорь агрессивен. Может напасть без предупреждения, даже если никакой угрозы для него не существует. Если что-то живое попадет в зону действия его силового поля, то угорь не станет прятаться или уплывать прочь. Лучше самому человеку отплыть в сторону, если на пути покажется электрический угорь. Не стоит подплывать к этой рыбе на расстояние меньше, чем 3 метра, именно это и есть основной радиус действия поля метрового угря. Длина: до 3 метров Вес: до 40 кг Место обитания: неглубокие реки Южной Америки, в большом количестве встречаются в водах Амазонки. Опасность! Способен испускать мощный электрический заряд.

Как ухаживать за рыбой в искусственном пруду?

До подсадки рыб в пруд необходимо насытить водоем кислородом. Это первое, в чем нуждаются рыбки, без достаточного количества кислорода они погибнут. Гниение растений уменьшает его количество в воде, поэтому бассейн нужно регулярно чистить.

Обогатить воду кислородом помогут растения. В зависимости от глубины водоема нужно высаживать различные виды:

№ п/п Глубина пруда Вид растения
1 До 1 м Ежеголовник, частуха, сусак.
2 От 1 м Кувшинка, рдест
3 Возле воды Вербейник, василисник, чистяк сибирский

Следить за уровнем кислорода, увеличивать его содержание в воде можно искусственным способом. Для этого необходимо приобрести аэратор и подключить его к бассейну.

Немаловажным фактором для нормальной жизнедеятельности водных жителей является уровень кислотности. В среднем она должна составлять рН7, но может колебаться в обе стороны на 1 единицу.

Необходимо регулярно производить очистку воды. Недостаточно просто убрать опавшие листья и отмершие части растений. Периодически требуется очищать водоем с помощью химических реагентов. Для уничтожения бактерий используют УФ-очистители.

Если в пруду содержатся рачки, моллюски, растения и водоросли, то рыба будет питаться ими. Однако для быстрого роста можно вводить прикорм. Корма продаются в специализированных магазинах, они содержат питательные компоненты, витамины, необходимые для развития и роста рыб.

Особенности ловли угря на трубу

Все новое – это хорошо забытое старое. Если вы хотите поймать рыбу, не нанеся ей в процессе травм, то данный метод подойдет как нельзя кстати. Им пользовались еще несколько столетий назад, (способ до сих пор применяют в странах Азии). Для поимки достаточно будет использовать обычную бамбуковую трубу, диаметром до 10 сантиметров. Попав в такую ловушку, угорь уже никогда не сможет выбраться. Однако методика связана с некоторым риском для рыбака.

Во-первых, вам придется зайти в воду, чтобы добраться до гнезд змеи-рыбы. В жаркое время года угорь предпочитает селиться поближе к берегу, где вода прогревается намного быстрее. Поэтому лучше всего будет поискать рыбу неподалеку от камышей или деревьев, упавших в воду. Помните о том, что электрический угорь может довольно сильно ужалить человека, после чего рыбаку потребуется медицинская помощь.

Польза

1. Продукт обязательно должен быть включен в меню людей любых возрастов. Но это не относится к сырой рыбе. Пользу приносит продукт, который проходит достаточную термическую обработку.

2. Мясо этой рыбки улучшает мышечный тонус, нормализует состояние нервной системы, стабилизирует кровообращение.

3. При регулярном употреблении улучшается работа сердца, регенерация тканей и заживление ран происходят быстрее.

4. Благодаря употреблению этого деликатеса можно избежать развития онкологии.

Для мужчин

Угорь может помочь мужчине решить некоторые интимные проблемы. Продукт помогает быстро восстановиться после тяжелой работы или перенесенной болезни. Рыбная диета успокаивает нервную систему и является своеобразным антидепрессантом.

Для женщин

Продукт регулирует половые гормоны, работу щитовидной железы. При наличии в меню угря у женщины сохраняется ее молодость и привлекательный внешний вид. Благодаря употреблению этого деликатеса можно повысить либидо.

При беременности

При беременности угорь едят с большой осторожностью. В мясе могут содержатся тяжелые металлы

Что касается речных экземпляров, то они могут быть заражены паразитами.

Для детей

Продукт не подходит в качестве прикорма детей до года. Но более старшим детям можно готовить блюда из угря на пару. Введение любой рыбки в меню начинают с минимальной порции, а затем постепенно ее увеличивают. Блюда из угря не должны присутствовать в меню детей чаще двух раз в неделю. Это связано с риском наличия в продукте ртути.

При похудении

Угорь хорошо усваивается организмом. Даже небольшой кусочек этой рыбки быстро утолит чувство голода. Продукт часто используют в диетическом питании. Но при похудении желательно отказаться от соленого и копченого продукта.

Нормативы разведение раков

Норматив Ед. изм. Кол-во
Площадь пруда для производителей га 0,25
Глубина маточного пруда м 1,5-2
Продолжительность наполнения суток 2
Срок службы производителей при выращивании раков на продажу лет 5
Ежегодная замена производителей % 20
Водообмен в ракоразводных прудах суток 10
Дача корма 1-2 раза в неделю % 4
Площадь прудов для ремонта га 0,5
Возрастные группы лет 2-3
Глубина прудов м 1,5-2
Водообмен суток 10
Кормление ремонтного стада Ежедневно
Плодовитость самок шт. 250
Запас самок-производителей % 20
Средняя масса самок г 70
Плотность посадки в бассейны шт./м² 200
Отход самок в бассейне % 10
Продолжительность выдерживания производителей в бассейне суток 20-30
Водообмен в бассейнах ч 7-10
Площадь бассейна м² 15
Глубина воды в бассейнах м 1
Размеры бассейнов м 2,5 х 6
Отход самок за транспортировку % 5
Содержание взвешенных частиц мг/л до 600
Температурный режим °C 7-26
Устройство для инкубации — количество ячеек шт. 50
Размер ячеек см. 15 х 5 х 4,5
Количество лотков в стойке шт. 67
Размеры блока-стойки см. 86 х 63 х 80
Продолжительность выдерживания самок суток 2-20
Водообмен в бассейне ч 5-7
Выход личинок после двух линек % 90
Продолжительность выдерживания личинок суток 12-15
Кормление личинок в бассейнах суток 1
Суточный рацион (зоопланктон: растительность 1:1) % 3-4
Сроки заполнении выростных прудов суток 10-15
Площадь пруда га 0,5
Глубина м 0,3-1,7
Водообмен в прудах суток 12-20
Суточный рацион от массы рака % 4
Плотность посадки личинок в пруд тыс. шт./м² 500
Продолжительность транспортировки сеголеток:

во влажной среде

в сухой среде

ч

ч

48

8-10

Промысловый возврат от сеголеток в естественном водоеме % 20
Навески выращенного на продажу товарного рака г 40

Характерные особенности поведения

По своей натуре, рыба является хищником. Преимущественно свою активность она проявляет в ночное время суток. Молодые особи большую часть времени

проводят на побережье, в то время как уже взрослые особи стараются уходить ближе ко дну, где, зарываясь в грунт, прячутся от дневного света. Глубина убежища может составлять до 80 сантиметров. Преимущественно рыбы в качестве укрытия выбирают илистую местность, стараясь избегать каменистого грунта.

С наступлением ночи, угри выбираются из своего укрытия, и отправляются на охоту. Двигаются рыбы довольно медленно, как и змеи. Передвигаться по суше они могут, только если она влажная. Плохое зрение компенсировано отличным обонянием. Они способны учуять добычу на расстоянии до 20 метров.

Речная рыба живет в воде

, обогащенной кислородом. Животные активизируются ранней весной и ведут подвижный образ жизни до наступления морозов. С наступлением холода рыбы впадают в спячку. Это выглядит так, как будто из грунта торчат коряги. Причем в виде коряги находится только голова, когда как все остальное тело надежно спрятано в своем убежище. После окончания холодного времени года, угри опять активизируются и начинают вести поиски пропитания.

Очень часто можно встретить этого хищника, в водоемах, где обитают щуки. Именно эта рыба является самым лакомым угощением. А также к любимому блюду относится карповая икра. Прожив в водоеме около 5 лет, хищник приобретает способность охотиться из укрытия. Все пойманную добычу рыба поедает на дне.

Угорь — не совсем обычная рыба. Внешне похожий на змею, он имеет цилиндрическую форму, только хвост слегка сжат с боков. Голова небольшая, немного приплюснутая, рот маленький (если сравнивать с другими хищниками), с мелкими острыми зубами. Тело угря покрыто слоем слизи, под которым обнаруживаются маленькие, нежные, продолговатые чешуйки. Спина окрашена в бурый или черный цвет, бока значительно светлее, желтые, а брюхо желтоватое или белое.

Угорь бывает как пресноводный, так и морской. Появившийся на Земле более 100 миллионов лет назад сначала в районе Индонезии, угорь стал обитать и в районе японского архипелага — в особенности в озере Хаманака (префектура Сидзуока). Существо это очень живучее, способно жить даже без воды при небольшом количестве влаги. В настоящее время в мире насчитывается 18 видов угря.

Речной угорь относится к проходным рыбам, но в отличие от осетровых и лососевых, которые идут размножаться из морей в реки, угорь уходит на нерест из пресных водоемов в океан. Только в XX столетии удалось обнаружить, что размножается угорь в глубоком и теплом Саргассовом море, которое, являясь заливом Атлантики, омывает берега Северной и острова Центральной Америк. Угорь мечет икру только раз в жизни, и после нереста все взрослые рыбы погибают. А личинок угря мощное течение несет к берегам Европы, на что уходит около трех лет. В конце пути это уже маленькие стекловидные прозрачные угорьки.

В наши водоемы молодь заходит весной из Балтийского моря и расселяется по речным системам и озерам, где обитает обычно от шести до десяти лет.

Питается угорь лишь в теплое время, в основном ночью, днем они зарываются в грунт, выставляя наружу только голову. С наступлением заморозков они перестают кормиться до весны. Угри любят полакомиться разными мелкими животными, живущими в тине: рачками, червями, личинками, улитками. Охотно поедает икру других рыб. После четырех-пяти лет пребывания в пресной воде угорь становится ночным хищником-засадчиком. Поедает мелких ершей, окуней, плотву, снетка и т. п., то есть рыбок, обитающих на дне водоемов.

Достигнув половой зрелости, угри устремляются по рекам и каналам в океан. При этом они часто попадают в гидротехнические сооружения, что может вызвать даже аварийные ситуации. Но большинство угрей обходят препятствия, проползая подобно змеям некоторую часть пути по суше.

Вкусовые качества угря общеизвестны. Его можно варить, жарить, мариновать и даже вялить. Но особенно хорош он в копченом виде. Это деликатес, который подают на самых изысканных банкетах и приемах.

Естественный водоём для выращивания раков

Это, безусловно,самый дешёвый вариант разведения раков, для его осуществления нужно будет только приобрести необходимое количество поголовья. Но это и самый непредсказуемый из всех трех вариантов.

Во-первых, выживаемость в природном водоёме на 20-30% ниже, чем в искусственном пруду или в аквариуме.

Во-вторых, естественный водоём могут облюбовать браконьеры, которые попросту будут воровать раков. Обезопасить свою собственность в природном водоёме от непрошенных гостей можно, натянув на поверхности воды сетку с колокольчиками и наняв сторожа.

На заметку! естественные враги рака, разводить которого вы планируете — рыбы: окунь, щука, налим, угорь, лещ и т.д. Наиболее опасный враг — угорь. Угорь с легкостью проникает в норку рака, особенно крупного. Для молодых раков очень опасен окунь. Для личинок рака опасны лещ, плотва и другие рыбы.

Среди врагов есть и млекопитающие — норка и ондатра. Постарайтесь на ракоразводной ферме оградить их от перечисленных их истребителей.

В-третьих, естественных водоёмов с возможностью заняться на них собственным бизнесом, и с подходящими условиями для существования раков (чистая вода, лучше проточная, каменистое дно) в природе не так уж и много. Раки достаточно чувствительны к загрязнениям. А контролировать состав воды в природном водоёме довольно сложно. Нужно систематически очищать дно минимум на 2 м вглубь.

Обратите внимание! В пруду раки могут испытывать недостаток кислорода, что негативно отражается на их самочувствии. Существенной прибыли в этом случае бизнес не принесёт

Оцените статью
LoviFish
Добавить комментарий